不知道大家有没有关注过黑枸杞呢?黑枸杞作为一种天然的营养品可以为我们的生活提供大量的花青素。其中，野生黑枸杞的营养价值是要高于种植黑枸杞的，当然市场价也是远高于种植的黑枸杞的。接下来，我们就来一起了解一下吧。

现在市面上的黑枸杞价格不一，有的很便宜，有的很贵，那么有什么区别呢?其实主要区别在于黑枸杞是否野生。毕竟野生黑枸杞随着人们的开发已经变得很少了，所以价格会上涨。

一般黑枸杞价格波动较大，鲜黑枸杞和干枸杞价格差异也很大。一般来说，一公斤干燥的野生黑枸杞需要八公斤新鲜黑枸杞才能干燥。所以干黑枸杞成本价在500元左右，到了市场上，800~1000元是很正常的。

据了解，黑枸杞的价格非常昂贵，价格会根据不同的等级、产地等因素而有所不同。比如，青海产野生黑果枸杞1300元一斤，而850元一斤的野生黑果枸杞价格比其他产地高。新疆产野生黑果枸杞1000元一公斤，650元一公斤，与市场价格相比相对均衡。如果是纯野生黑枸杞，价格一般在800元/kg左右，而人工种植的黑枸杞价格相对较低，一般在400元左右。当然，每个地区的价格会有所不同。以上价格仅供参考。购买前最好咨询当地。

看到人工黑枸杞和野生黑枸杞的价格差距这么大，可能有人会问：野生黑枸杞的效果和人工黑枸杞一样吗?首先要说的是，野生和人工种植的黑枸杞都含有花青素，但野生黑枸杞含有一些微量元素，比人工种植的更丰富。综上所述，野生黑枸杞的生长周期比人工种植的长，光照也比人工种植的充足。所以从各种自然条件来说，野生黑枸杞要比人工种植的好得多。

那么基于这样的情况，很多人可能会担心。会有人用人工养殖的吊上野生的牌高价卖吗?面对这样的疑惑，今天我们就来跟大家分享一下如何区分人工黑枸杞和野生黑枸杞。

1.看形状

野生黑枸杞一般形状干燥，形态各异，皮薄，外观不如人工种植厚，人工种植的贮藏时间不如野生。野生黑枸杞因为是自然晒干的，所以可以保存更久。其次，野生黑枸杞的柄小而细，人工种植的柄粗。

2.尝尝味道

野生黑枸杞味微甜，但不沉，泡在水中漂浮率高。有的黑枸杞味道很甜，说明喷糖水后不要买这种黑枸杞。

3.闻闻味道

野生枸杞在气味上有明显的枸杞风味，非常舒服，甜而不腻，而人工种植的枸杞风味非常淡。

4.泡水观察

野生黑果枸杞耐泡。即使是不同等级的黑果枸杞，其花青素含量也明显高于人工种植的黑果枸杞。一般冲泡次数不少于6泡，比人工种植的黑果枸杞多2~3泡。

5.价格参考

因为真正的野生黑果枸杞生长在野外，受气候和环境的影响，产量有限，资源稀缺而珍贵，所以野生黑果枸杞的价格比人工种植的黑果枸杞高很多，人工种植的黑果枸杞一般价格在100元以内，所以不要相信几百块就能买到野生黑果枸杞，大家要警惕，防止上当受骗。

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