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吃冬藕的好处 吃冬藕的好处有哪些?
2022-10-09 13:46:19 来源:汇世网 编辑:

吃冬藕的好处

现在过年的气息越来越浓,

到处都是张灯结彩,

红红火火的!

so,赶快把冬季补品莲藕端上桌吧!

冬藕胜过人参补

天气变得干燥,根据“燥则润之”的原则,应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。莲藕,经历了春夏秋三季的沉淀,,最为肥美,绝对是当令滋补佳品。

冬季吃莲藕的功效:

1

抗衰防癌

鲜藕中的维生素C及多酚类物质,可以提高免疫力,延缓衰老,预防癌症。

2

补血生肌

莲藕富含铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元素,蛋白质、维生素及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。

尤其在块茎类食物中,莲藕含铁量较高,因此缺铁性贫血者最适宜吃藕。藕粉为养阴补血之佳品,又好吸收,针对贫血、易疲倦、食欲不振的人可服藕粉,有抗贫血、生血的作用。

3

安神宁心

莲藕含维生素B群(特别是B6),有助于减少烦躁、缓解头痛和减轻压力,进而改善心情,降低心脏病危险,还能防止动脉硬化,改善血液循环。

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