我们对于吃饭理解起来可能不是那么简单，特别是对于一个食材的要求那就是更加精益求精，所以到后期我们可以了解一下德青源鸡蛋的介绍，那样会更加清楚什么样的食材该怎样去调理。

米饭、油和盐、鸡肉、鱼、肉和鸡蛋对于好吃的人来说，鸡蛋只是一种普通的食物。然而最近一个鸡蛋的亮点引起了人们的关注，尤其是素质型精英。这个阶层早就在呼吁优质鸡蛋。当我听说这个鸡蛋是第一个在家乐福， 华堂和其他大型超市销售的时候，它蜂拥而至。似乎能吃到这个蛋就成了精英阶层的标准了。

据一位现场购买的中年妇女介绍，这款售价3元的鸡蛋，价值非常高，口感也比不上普通鸡蛋。而且出自名门，非常适合送礼。她上次买的时候是自由选择的，这次却要排队。可见这个彩蛋已经到了‘圈外’，被更多大众消费人盯上了!

这种“圈外”鸡蛋是最近刚在德青源上市的“醇厚经典”鲜鸡蛋。作为养殖业蛋禽的龙头企业，德青源在中国开创了鸡蛋品牌，并始终致力于蛋品质量的技术改进。“醇厚经典”无抗性鲜鸡蛋是德青源与重磅“国家鸡蛋研究与工程中心”合作9年开发的新产品。

在消费升级的背景下，大众对优质鸡蛋的需求十分迫切。那么如何区分好的鸡蛋呢?行业专家建议：看是不是自营农场;第二，看有没有抗生素;第三，看鸡蛋的颜色。

与这三个标准相比，德青源圆熟经典能得多少分?

据统计，德青源有30个自营农场，从养殖到生产收集的鸡蛋不超过一个。说到鸡的品种选择，鸡的膳食营养天然配合饲料，养殖场环境等。自有养殖场有自己严格的标准，质量控制可以追溯到每一个鸡蛋。

NSF无阻力认证，国际权威是产品质量的权威保证。NSF国际对原材料采购、饲料生产、养殖环境、生产技术、内控标准等过程中的60多个关键节点进行了审核。结果表明从德青源所有生态养殖场采集的样品均符合认证要求，不含抗生素成为国内首家获得NSF抗耐药认证的蛋品企业。

有消费者总结出‘香醇经典’的新鲜鸡蛋无抗性的三个特点：“蛋白质丰富”、“蛋黄正常”、“口感醇厚”。丰富的蛋白质是丰富营养的体现。根据国家鸡蛋工程技术研究中心的数据“醇厚经典”鸡蛋富含高达23.5克的优质浓缩蛋白。“蛋黄阳性”是指蛋黄不添加人工色素，颜色自然，呈现阳光般的金黄色。味道醇厚可口。一个美食爱好者用五个字评价：云的味道。

当然，培育这种‘面值’的鸡蛋并不容易，需要在产业链的每一个环节，比如养鸡、饲养等环节进行精准控制。

‘香醇经典’的新鲜鸡蛋毫无抵抗力的出现，让消费者对鸡蛋一见钟情。对于精英来说‘醇厚经典’正好满足了高品质消费的需求;同时作为一个好礼物，也是恰到好处的。而3元的价格就是其价值的体现，毕竟优质鸡蛋贵是因为贵。这到后期可以了解一下有关乌江涪陵榨菜的介绍。

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