猪皮的功效与作用

生活中猪皮是很不起眼的食材

甚至有人会把猪皮直接扔掉

其实猪皮浑身都是宝

对人体有抗衰老活血的作用~

猪皮浑身都是宝

猪皮中含有丰富的营养成分，如：蛋白质、铁、磷等，并且主要成分是胶原蛋白，约占85%，胶原蛋白能减慢机体细胞老化，经常食用可使皮肤丰润饱满、富有弹性。

《长沙药解》中，猪夫善于清肺，肺气清降，利咽喉而消肿痛。由此也可以看出，猪皮也有很高的药用价值。

猪皮的功效和作用：

延缓衰老

猪皮中含有大量的胶原蛋白，胶原蛋白可以延缓机体细胞老化的速度，因此可以延缓衰老，令皮肤细腻有光泽。

补血

猪皮中含有铁元素，铁是血液中最主要的成分，因此吃猪皮也有补血的功效

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