一、小孩能吃枸杞子吗
枸杞子是一种具有强韧生命力及精力的植物,非常适合用来消除疲劳。它能够促进血液循环、防止动脉硬化、还可预防肝脏内脂肪的囤积;再加上枸杞子内所含有的各种维他命、必需胺基酸及亚麻油酸全面性地的运作,更可以促进体内的新陈代谢,也能够防止老化。
枸杞孩子是可以吃的,这个具有润肺的作用的,对孩子比较好的。这个没有在年龄上严格的区分。枸杞子具有滋补肝肾,益精明目的功效和作用,主要用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明等等症状。枸杞有“滋肾、润肺、补肝、明目”的作用,药理证实有抗脂肪肝和拟胆碱样作用,能引起血压降低、呼吸兴奋等,但是任何的东西都是具有两面性的,适量的吃是有好处的,不建议大量的给孩子吃的。
枸杞子可分为三个部分来使用:枸杞子叶可用来泡“枸杞茶”饮用;红色果实“枸杞子”可用于做菜或泡茶;枸杞子根又称为“地骨皮”,一般当作药材使用,因此,实在称得上是物尽其用。而且长期食用枸杞子或饮用枸杞在子茶,也不会有副作用。
它的药效十分广泛,具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效,而将枸杞子根煎煮后饮用,能够降血压。至于枸杞子茶则具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等各种疾病的功效。但是,由于枸杞子温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的老饕们最好不要食用。相反地,若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
二、小孩吃枸杞的做法
一、枸杞玉米五彩羹
用料:
玉米粒(鲜)200克,枸杞10克,燕麦片(即食)30克,甜豌豆20克,菠萝丁50克。
做法:
1、将枸杞洗净泡软,菠萝、胡萝卜去皮,切丁。
2、玉米粒、豌豆清洗干净。
3、锅中加入清水适量,放入燕麦片,下入玉米粒、甜豌豆煮熟。
4、再放入枸杞、胡萝卜、白糖煮约2分钟。出锅时,放入菠萝粒即可。
小贴士:
1、吃枸杞比较好的方法就是像普通食品一样入粥饭、羹汤、菜肴里边,把干枸杞稍微泡一下,在炒菜、做粥时,或者是蒸包子、煮水饺时,放一点枸杞作配料,不仅滋补,而且不会上火。
2、枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,一般情况下,每人每天食用量不可超过30克,宝宝分量要更少。
二、山药枸杞粥
用料:山药适量,枸杞适量,大米适量,冰糖适量,水适量。
做法:
1、枸杞洗净,泡一会儿。
2、山药洗净,去皮,切小丁。
3、大米加水煮成粥。
4、加入山药丁、枸杞、冰糖,继续小火煮10分钟左右。
小贴士:
1、山药买淮山药或者新鲜的山药,新鲜的选那种细条的,越细越好。
2、小火熬粥时,容易糊锅底,中途记得用勺子搅动搅动。
三、枸杞应该怎么吃才能效果最好
1、嚼食吸收好
生活中,很多人喜欢用枸杞子泡水、煲汤或煮粥,但实际上,由于受水温、浸泡时间等因素的影响,只有部分枸杞子中的有用成分能释放到水或汤中。而且,枸杞多糖是一种蛋白多糖,若用水煮加热提取,会使其变性而导致药效降低。
因此,从食用方法上来说,直接嚼吃枸杞子对营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥其保健效果。但嚼食时要注意,进食的数量不宜太多,否则容易滋补过度,反而不利。
比如,每天直接嚼食一般不超过20克,若想起到治疗的作用,则每天可以吃30克,但要分次吃,每次约3克。若是用于泡水或煲汤,也不妨把它吃掉,但也不宜一次性全部吃掉。
2、配北沙参
用于肺胃阴伤之咳嗽咽干、阴虚肺痨、消渴、热病伤阴等证。配麦冬用于热病伤阴、阴虚肺燥、消渴(糖尿病)之症,有协调作用配菊花用于肝肾虚损所致的目昏瞻视、云翳,有明目之功配熟地黄用于肝肾阴亏之腰膝酸软、月经不调、遗精、早衰等,也可用于因肝肾精血不足而引起的头晕、耳鸣、两目昏花等
温馨提示:枸杞虽好但是有一部分人是不能吃的,比如感冒发烧的人,或者有其它的疾病,像糖尿病和三高患者是不能吃的。这一点要非常注意。
四、枸杞吃多少合适
吃枸杞的效果具有补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神、祛风治虚、延年益寿、坚筋骨。
枸杞还用于肝肾虚损,精血不足,腰膝酸软,头昏耳鸣,遗精,不孕;肾虚精亏,消渴口干,尿频舌红;精血不能上济于目,眼目昏花,视力减退,还可以长寿轻身。
枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。
枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用。任何滋补品都不要过量食用,枸杞也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。10克:明目;15克:补肾;30克:减肥。
枸杞具有延缓衰老,美白养颜,养肝明目,抑癌防癌的功效,建议每天都食用一点效果更佳。
温馨提示:由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。另外,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用。
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