燕窝炖出来有霉味是什么原因

1.

喷水以后,运输时间太久造成的。

2.

没有风干,存放冰箱太久造成的。

3.

纯天然的燕窝是没有霉味的,是淡淡的蛋清味。一般霉味应该是燕窝干度不够,应该是很湿造成的。

燕窝为什么有霉味怎么处理能吃吗?

燕窝出现了发霉情况时,是不建议再继续食用的。因为这种发霉的燕窝当中已经产生了大量的黄曲霉素,其具有一定毒性,像这种发霉的食物再继续食用就会对健康造成不好影响。另外燕窝发霉之后,其营养成分也会慢慢流失,这样就导致食用价值大打折扣,因此也不建议再食用。

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